AROMAS DEL SUR

En Hualapulli, kilómetro 12 entre Villarrica y Lican Ray, vive Juan Paillamilla. Juan, como muchos jóvenes indígenas Mapuche, vivió algún tiempo en Santiago y tras ejercer como mecánico, regresó a su comunidad de origen, a la tierra, juntos a sus padres. Su padre es un hombre virtuoso realizando muebles de maderas nativas. Juanito, como todos le conocemos, comenzó a explorar hace algunos años con aceites esenciales, hierbas medicinales y cultivos orgánicos. En su empeño, ha puesto al centro de su trabajo a la comunidad, valorando el conocimiento ancestral de sus mayores, capacitando a jóvenes como él y estableciendo redes con organismos nacionales e internacionales. En su casa, un alambique que él diseñó, y un precioso vivero, len pemite extraer aceites esenciales que vende por ahora en ferias y mediante entregas a aromaterapeutas regionales y nacionales, bajo el rótulo de Hualapulli Limitada, empresa de la que es socio. Pero su esfuerzo ha ido más allá, se ha vinculado a entidades internacionales de la materia y ha recorrido el sur de Chile, mostrando a mujeres y jóvenes campesinos, que la produción orgánica de aceites esenciales y sus subproductos, son una alternativa sustentable de generar trabajo, ingresos y conservación medioambiental. Su trabajo también ha sido difundido por la Televisión Nacional, si desean ver el video, piquen aquí.